Cách ngâm rượu quả dứa dại rừng CỰC thơm ngon

Cách ngâm rượu quả dứa dại rừng CỰC thơm ngon
3.3 (33) votes

Ngâm rượu dứa dại đang được đông đảo cánh nam giới ưa thích vì mùi vị độc đáo của quả rứa rừng mà không phải ai cũng biết.

Quả dứa rừng thơm và thích hợp để làm quả thảo mộc ngâm rượu nên dùng ngâm rượu uống rượu và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh mà nhiều quý ông chưa biết đến. Cách ngâm rượu dứa dại rừng nhiều công đoạn chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết trong bài viết này.

Cùng tìm hiểu em dứa rừng này có gì mà nhiều bác mê mệt vậy

Dứa rừng hay dứa dại nhiều công dụng

cây dứa dại
cây dứa dại

Quả dứa dại có rất công dụng  như điều hòa âm dương, cố nguyên khí, bổ tỳ vị, làm mạnh tinh thần, tiêu đàm, giải ngộ độc rượu,ích huyết, làm nhẹ đầu,khai tâm, ích trí,  sáng mắt….

Đặc điểm quả chín màu vàng cam, quả nhiều hốc ngăn chia quả thành nhiều hốc quả chín thơm quả thường có kích thước tương tự quả dứa ăn được nhưng nhỏ hơn

Cách ngâm rượu dứa dại chuẩn nhất

Chọn quả dứa dại ngâm rượu

Quả chọn không cần chọn quả to mà chọn quả vừa tầm quả chín tới không xanh quá hay chín quá, kiểm tra bằng bóp ấn mềm quá hay cứng quá đều không được

Chế biến dứa rừng ngâm rượu

Quả dứa dại được rửa sạch không cần cạo vỏ hay khoét mắt như dứa ăn được. Lưu ý rửa sạch và phấn và các hốc của quả vì phấn quả có tính độc không tốt cho cơ thể

Quả chọn bổ dọc lấy tay bóc các khối liên kết trong quả dứa hay gọi là các hốc ra

Ngâm rượu dứa dại tươi

Quả tươi sau chế biến tiến hành ngâm với rượu nếp nấu 40 độ có thể dùng rượu ngô Bản Phố ngâm uống cũng rất thơm ngon. Tỷ lệ ngâm 1kg quả tươi 3 lít rượu

Rượu ngâm sau 30 ngày là dùng được

Ngâm rượu dứa dại khô

ngâm rượu dứa dại
ngâm rượu dứa dại

Quả dứa tươi đem phơi khô hoặc sấy. Nếu phơi thì phơi chỉ lấy nhiệt và tránh ánh nắng trực tiếp nếu sấy thì sấy  nhiệt độ thấp và thời gian dài để tránh mất chất quý trong quả

Phơi xong ngâm với rượu nếp nấu 38 độ ngâm  sau 100 ngày uống sẽ thơm ngon hơn.

Mách nhỏ:  Để bình rượu được thơm ngon hơn nên ngâm kết hợp với chuối hột rừng sẽ làm cho rượu dễ uống và rất thơm

Xem thêm:

>> Bất ngờ với nhiều tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh của cây dứa dại

Chúc các Tửu khách có một bình rượu dứa rừng thơm ngon đến giọt cuối cùng!

Bản quyền bài viết “Cách ngâm rượu quả dại rừng CỰC thơm ngon” thuộc sở hữu của website :ngamruou.vn mọi sao chép yêu cầu ghi rõ trích dẫn nguồn.

Ý kiến bạn đọc (0)

0971693131