Rượu táo mèo cần ngâm bao lâu mới uống được? – Rừng Vàng

Rượu táo mèo cần ngâm bao lâu mới uống được? – Rừng Vàng
Đánh giá bài viết

Rượu táo mèo được chế biến từ táo mèo sau đó mới ngâm với rượu để làm mất đi tác hại của rượu táo mèo đối với cơ thể. Vậy, rượu táo mèo cần ngâm như thế nào và ngâm bao lâu mới uống được, hãy cùng tham khảo bài viết bên dưới.

Cách ngâm rượu táo mèo ngon

Rượu táo mèo là thức uống không còn xa lạ đối với bất kỳ ai, chúng được tạo nên bởi sự kết hợp giữa trái táo mèo tươi (hoặc cóh thể là khô) và rượu nếp trắng. Nếu biết cách ngâm, bạn không những loại bỏ được tác hại của rượu táo mèo mà còn vừa bổ vừa ngon. Dưới đây là cách ngâm rượu táo mèo chuẩn mà bạn có thể tham khảo:

rượu táo mèo cần ngân bao lâu mới uống được
rượu táo mèo cần ngân bao lâu mới uống được

Nguyên liệu:

  • Lấy 20kg táo mèo tươi. Chọn quả táo mèo tươi, nhỏ, nhưng phải nặng tay, màu xanh hoặc vàng đều. Táo mèo già thường có mùi thơm ngào ngạt, màu vàng ươm.
  • Thêm 1kg đường và 4 lít rượu trắng. Bạn nên chọn loại rượu đầu thơm ngon, nếu ngâm rượu trắng nhạt thì bình rượu táo mèo sẽ không còn ngon nữa và tác hại của rượu táo mèo có thể sẽ tăng lên.

Cách làm:

  • Táo mèo loại bỏ những quả dập nát, rửa sạch và để ráo nước. Cắt bỏ núm 2 đầu, bỏ chỗ dập, không gọt vỏ và không bỏ hạt. Đặc biệt nếu có sâu, bạn cũng không nên bỏ. Bổ đôi quả táo, ngâm trong nước sạch 1 tiếng rồi vớt ra và ngâm tiếp với nước muối pha oãng khoảng 30 phút. Sau đó rửa lại bằng nước sạch.
  • Chuẩn bị lọ thủy tinh , cho đường và táo mèo vào hũ: cứ 1 lớp táo thì 1 lớp đường rải lên mặt. Ở lớp trên cùng, bạn chú ý rải kín đường. Tỷ lệ ngâm táo mèo với đường là 2 kg táo cho 1 kg đường, 1 lớp táo là 1 lớp đường. Để khoảng 2 tuần, khi thấy táo mèo nổi lên trên mặt nước đường, còn 1 luợng đường đọng lại phía dưới tức là bạn đã ngâm đúng và loại bỏ được tác hại của rượu táo mèo.
  • Chắt hết nước đường ra cất đi để khi nào uống rượu sẽ pha lẫn
  • Cho táo trở lại lọ, rót rượu trắng vào cất đi, sau ít nhất 3 tháng bạn mới có thể dùng được.

>> Mùa táo mèo tươi 2017 – Mua ngay táo mèo đúng vụ thơm ngon giá tốt

Rượu táo mèo cần ngâm bao lâu mới uống được?

Quá nhiều các cuộc nghiên cứu cho thấy, rượu táo mèo có nhiều công dụng rất tốt đối với cơ thể con người như: tác dụng kháng khuẩn, chống hạ huyết áp, chống rối loạn nhịp tim, an thần, chống chứng co thắt, trị béo phì và phòng ngừa bệnh nhồi máu cơ tim…Tuy nhiên, nếu không ngâm đủ thời gian, tác hại của rượu táo mèo sẽ là khó lường đối với sức khỏe của người uống.

rượu táo mèo
rượu táo mèo

Các chất có trong táo mèo có thể làm giảm lipit trong máu. Bà bầu dùng loại rượu ngâm táo mèo chưa đúng cách, chưa đủ thời gian ngâm có thể gây hại cho thai nhi, thậm chí gây co bóp tử cung, dẫn đến sảy thai hoặc sinh non.

Đàn ông dùng nhiều loại này có thể bị giảm ham muốn tình dục, gây yếu sinh lý và giảm chất lượng tinh trùng.

Người gầy còm, ốm yếu, chức năng tiêu hóa kém hoặc bị bệnh dạ dày mà dùng rượu táo mèo cũng không tốt cho sức khỏe.

Vì vậy, việc ngâm táo mèo đúng cách sẽ làm giàm phần nào tác hại của rượu táo mèo với các đối tượng này. Tuy nhiên, khi sử dụng thấy có ảnh hưởng hay sức khỏe gặp vấn đề, người dùng nên dừng uống lại ngay để theo dõi.

Chỉ cần kỳ công 1 chút, bạn sẽ có được hũ rượu táo mèo thơm ngon, cực bổ và đúng chuẩn. Sau khi ngâm táo mèo với đường khoảng 2 – 3 tuần, bạn chắt nước cốt táo để riêng, lúc nào uống rượu mới mang ra pha cùng. Còn táo mèo lại tiếp tục cho vào để ngâm cùng rượu trong thời gian khoảng ít nhất 3 tháng mới có thể sử dụng. Tất nhiên, nếu bạn ngâm táo mèo với rượu càng lâu thì tác hại của rượu táo mèo sẽ càng biến mất mà rượu lại càng thơm ngon hơn.

>> Tác dụng của Táo mèo ? Công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe

Trên đây là cách ngâm rượu táo mèo và thời gian bạn cần ngâm rượu để loại bỏ hết tác hại của rượu táo mèo, cho hũ rượu thơm ngon. Chúc bạn tự ngâm được hũ rượu táo mèo vừa an toàn vừa bổ dưỡng cho sức khỏe bản thân.

MUA TÁO MÈO TƯƠI UY TÍN TẠI SHOP RỪNG VÀNG BẠN SẼ LUÔN YÊN TÂM VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ GIÁ CẢ:

Quả táo mèo tươi 2017

MUA GIẤM TÁO MÈO TẠI ĐÂY:

Ý kiến bạn đọc (0)

Gọi Ngay