Cách nấu cháo Hoàng kỳ bổ dưỡng

Rate this post

Hoàng kỳ – một thảo dược quý từ thiên nhiên qua bàn tay chế biến của con người tạo ra một vị thuốc quý đối với sức khỏe của con người. Cháo Hoàng kỳ được biết đến là món ăn cực kì bổ dưỡng, giúp cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày. Bí quyết dưới đây sẽ mang đến cho bạn công thức cách nấu cháo Hoàng kỳ bổ dưỡng nhất.

Mục lục

Cháo Hoàng kỳ – bát cháo “trường sinh bất lão”

Đông y đại sư Trung Quốc Lộ Chí Chính nổi tiếng sức khỏe dẻo dai, khỏe mạnh, sung sức nhờ mỗi ngày ăn một bát cháo Hoàng kỳ. Vốn dĩ đây là vị thuốc có vị ngọt, tính ôn có tác dụng bổ khí, cố biểu, giải độc, sinh cơ và lợi niệu.

Dân gian gọi cháo Hoàng kỳ là bát cháo “trường sinh bất lão” quả không sai chút nào. Với nam giới, ăn cháo Hoàng kỳ có tác dụng thăng dương, ích vệ khí, cố biểu. Với nữ giới trị các chứng tỳ khí hư nhược, khí bất nhiếp huyết, cơ thể nhiều mồ hôi…

Giá trị dinh dưỡng thành phần trong cháo Hoàng kỳ

Hoàng kỳ có tác dụng bổ khí, nâng cao sức khỏe rõ rệt, tăng sức đề kháng, giảm mệt mỏi, chống lão hóa. Dược liệu chứa nhiều selen có khả năng phòng chống ung thư hiệu quả
Kỷ tử là một thảo dược chứa rất nhiều vitamin A, C, kẽm, sắt và 8 loại axit amin cần thiết có tác dụng an thần, tăng năng lượng, cải thiện sự tập trung trí não. Chữa bệnh gan và thận thiếu âm, đầu gối yếu, chóng mặt, hoa mắt
Thành phần dinh dưỡng cao trong đậu xanh bao gồm hạt chứa 14%, protid 23.4%. lipid 2.4%, tinh bột, chất béo, chất xơ…Bên cạnh đó, đậu xanh còn chứa rất nhiều vitamin E, B6, B1, B3, vitamin C, vitamin K, axit folic và các khoáng chất. Cung cấp cho cơ thể chúng ta một nguồn năng lượng dồi dào.
Lúa mạch có tác dụng dễ tiêu hóa, lợi tiểu, giảm nhiệt. Tốt cho người chán ăn, giải tỏa mệt mỏi, tăng cường bổ sung dinh dưỡng.
Táo đỏ được xem là vị tiên dược an thần, đẹp da, bổ tỳ, chống lão hóa…Trong thành phần táo đỏ chứa hàm lượng dinh dưỡng như canxi, các loại vitamin khác, đường dễ hòa tan, axit amin, vi lượng…rất tốt cho cơ thể.
Đậu lăng chứa hàm lượng selen cao, giúp phòng chống ung thư hiệu quả. Giàu dinh dưỡng, giúp ngon miệng.

Cách nấu cháo Hoàng kỳ bổ dưỡng

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cháo Hoàng kỳ:

Lúa mạch 50g
Đậu lăng 50g
Đậu xanh 50g
Hạt sen 50g
Táo đỏ 30g
Kỷ tử 10g
Hoàng kỳ 250g

Cách nấu cháo Hoàng kỳ như sau:

Bước 1: Hoàng kỳ ninh nhừ trong 2 lần để lấy nước và tận dụng được hết chất dinh dưỡng của dược liệu
Bước 2: Các loại nguyên liệu khác rửa sạch và ngâm với nước
Bước 3: Cho tất cả những nguyên liệu trên vào nồi nước hoàng kỳ vừa ninh. Đun nhỏ lửa trong khoảng 40 phút
Bước 4: Cho kỷ tử vào đun trong 10 phút nữa là được

Cách làm món cháo Hoàng kỳ thật đơn giản chỉ 4 bước là bạn đã có món cháo thơm ngon bổ dưỡng. Mỗi ngày săn cháo 1 lần sẽ tăng năng lượng cho cơ thể, sức khỏe dẻo dai. Để món cháo Hoàng kỳ thơm ngon hơn, bạn hãy đến ngay shop Rừng Vàng để có được thảo dược sạch, giá rẻ và nhận ưu đãi hấp dẫn nhé.