Cách làm món gà ác hầm kỷ tử táo đỏ

Sức khỏe là vốn quý giá nhất khiến con người ngày càng sáng tạo ra những món ăn ngon, bồi bổ sức khỏe. Tuyệt chiêu món gà ác hầm kỷ tử táo đỏ mang đến nguồn dinh dưỡng tuyệt vời mà mỗi gia đình đều không thể bỏ qua. Cách làm món gà ác hầm kỷ tử táo đỏ dưới đây sẽ chia sẻ bí quyết giúp bạn có món ngon mỗi ngày.

Món gà ác hầm kỷ tử táo đỏ – thực đơn bồi bổ tuyệt vời

• Từ lâu, gà ác nổi tiếng là loại gà có thịt vô cùng bổ dưỡng được người dân chen chân đặt hàng. Đây là thực phẩm có vị ngọt, tính bình có tác dụng bồi bổ gan thân, chữa trị hư nhược cơ thể. Trong thành phần thịt gà ác chứa rất nhiều protid và axit amin, vitamin cùng rất nhiều nguyên tố có lợi cho sức khỏe.
• Táo đỏ được biết đến là thực phẩm chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất bảo vệ tốt nhất cơ thể trước nguy cơ bị bệnh tim mạch, đột tử.
• Vị thuốc câu kỷ tử có tác dụng không ngờ đối với cơ thể con người như: bổ tinh khí, bổ thận, tráng dương, tăng cường thị lực….Kỷ tử thơm rất nhẹ, gần như không rõ mùi nhưng hầm chung với gà hay xương đều rất ngọt nước.
• Sự kết hợp 3 nguyên liệu trong món gà ác hầm kỷ tử táo đỏ trở thành nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Đây là món ăn không chỉ giúp cải thiện tình trạng sức khỏe, nâng cao khả năng miễn dịch mà còn đẩy lùi hiệu quả những căn bệnh trong cơ thể.

Cách làm món gà ác hầm kỷ tử táo đỏ

Nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm món gà ác hầm kỷ tử táo đỏ bao gồm:

• 1 con gà ác
• 40g táo đỏ khô
• Kỷ tử khoảng 20 hạt
• 30g hạt sen
• 50g nấm
• 1 củ cà rốt
• Hành lá, tỏi, ngò và gia vị

Cách thực hiện:

• Bước 1:Thịt gà ác sau khi mổ thịt dùng muối hoặc chanh chà xát bên trong và thân ngoài để khử mùi hôi. Sau đó rửa gà lại với nước sạch, để ráo.
• Bước 2: Táo đỏ, hạt sen, kỷ tử, nấm rửa sạch, có thể ngâm với nước ấm trong khoảng 15 phút. Sau đó vớt để ráo nước. Cà rốt rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Hành lá thái nhỏ.
• Bước 3: Cho gà, hạt sen, kỷ tử, táo đỏ, nấm vào nồi, đậy nắp lại và đun sôi lửa lớn. Khi nước sôi, hãm nhỏ lửa, cho cà rốt vào nồi hầm tiếp. Hé nắp nồi và đun thêm khoảng 1 tiếng nữa. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Thưởng thức món gà hầm táo đỏ kỷ tử với hương vị đặc trưng ngon khó cưỡng. Thịt gà mềm ngọt, mùi thơm của hạt sen và hương vị ngọt ngào của táo đỏ, câu kỷ tử hòa quện với nhau. Tạo nên món ngon đặc trưng không thể chối từ.

Để tăng thêm sự hấp dẫn và thơm ngon cho món gà ác hầm kỷ tử táo đỏ, bạn đừng bỏ qua việc lựa chọn nguyên liệu sạch, đúng chuẩn chất lượng nhé. Shop Rừng Vàng với hơn 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp các thảo dược, thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên sẽ là nơi uy tín nhất giúp bạn xóa bỏ nỗi lo mua hàng không rõ nguồn gốc, chất lượng kém. Liên hệ ngay để nhận những ưu đãi hấp dẫn nhất hôm nay:

Cửa hàng Rừng Vàng:

Địa chỉ: Số 35 Hoàng Đạo Thành,Kim Giang,Thanh Xuân, Hà Nội

Điện Thoại: 096.318.2662 –  0971.69.31.31

Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!