Sâu chít Điện Biên được ví như là “đông trùng hạ thảo” của Việt Nam. Sâu chít Điện Biên dài khoảng 35mm có màu vàng ngà cũng có khi chuyển sang màu hơi trắng, sống trong thân cây chít hay cây đót, cây le. Vào mùa đông sâu chít cắn đục thân cây làm cây ngừng sinh trưởng.
Mấy năm gần đây sâu chít Điện Biên được rất nhiều người quan tâm vì đây là thảo dược bổ dưỡng và là đặc sản số 1 của Điện Biên. Công dụng của sâu chít Điện Biên rất lớn nên được rất nhiều người mua và sử dụng.
Mục lục
Công dụng của sâu chít Điện Biên
Sâu chít Điện Biên được người dân tộc Điện Biên, Lai Châu khai thác từ rất lâu không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn dùng chữa bệnh rất tốt.

Sâu chít trị ho và thổ huyết
Công dụng của Sâu chít tính tính ôn, có vị cam giúp bổ phế, trị ho, thanh đờm giúp cắt nhanh chóng những cơn ho nặng dẫn đến thổ huyết. Sâu chít điện biên chúng ta có thể rang lên hoặc ngâm rượu hay nấu cháo ăn đều tốt cho việc bổ phế, trị họ và thổ huyết.
Việc ho kéo dài và thổ huyết ảnh hưởng khá nhiều đến sức khỏe và chữa trị rất phiền phức do đó sâu chít Điện Biên là một giải pháp cực kỳ hiệu nghiệm. Vừa chữa trị ho và thổ huyết, vừa thông đờm lại cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu khác.
Sâu chít Điện Biên giúp sinh tinh và tăng cường ham muốn
Theo nghiên cứu của nhiều cơ quan khoa học trong đó có TS Phan Anh Tuấn đã nghiên cứu và đưa ra kết luận rằng công dụng của sâu chít có chức năng phục hồi các cấu trúc của hệ thống sinh lý ở nam giới, cải thiện tinh trùng và kích thích ham muốn, nâng cao đời sống chăn gối của vợ chồng, đem đến cuộc sống hạnh phúc. Đồng thời, đây cũng là tia hi vọng cho những người bị bệnh hiếm muộn.

Sâu chít điện biên cung cấp nhiều đạm cho cơ thể
Trong sâu chít có rất nhiều lượng đạm, trong đó có một số đạm cao cấp rất tốt cho cơ thể, giúp cho cơ thể khỏe mạnh và bổ sung lượng đạm cần thiết không lo thiếu chất đồng thời phục hồi các chỉ số sinh sản rất tốt. Đạm rất cần thiết cho cơ thể, trong khi đó sâu chít lại có cả đạm cao cấp mà không phải loài thực vật, động vật nào cũng có.
Sâu chít Điện Biên có đến 32 Protein hỗ trợ tốt cho sức khỏe con người
Lượng protein có trong sâu chít được ví như là nguồn protein quý giá mà thiên nhiên ban tặng được chuyển thể vào loại sâu chít “đông trùng hạ thảo” rất tốt cho cơ thể và sức khỏe con người. Với lượng protein nhiều và tự nhiên nên rất tốt cho cơ thể, lại có nguồn gốc từ thiên nhiên không lo có các độc tố từ môi trường hay thuốc trừ sâu nên đây quả là một thức ăn lý tưởng cho mọi người.
Sâu chít Điện Biên tốt cho những người bị bệnh ung thư
Giới khoa học đã đưa ra những nhận định hết sức quan trọng về loại sâu chít cho những bệnh nhân ung thư. Nghiên cứu cho rằng sâu chít giúp ích rất nhiều trong quá trình hồi phục nhanh hệ thống miễn dịch của bệnh nhân sau chiếu xạ.
Vì thế ăn sâu chít trước và sau khi chiếu xạ là một điều rất cần thiết. Có thể nói rằng sâu chít trị được độc của các căn bệnh ung thư do đó cũng có khả năng phòng chống tốt bệnh ung thư. Do đó, sử dụng sâu chít thường xuyên rất có lợi cho sức khỏe của người bị bệnh ung thư lẫn những người có sức khỏe bình thường.
Acid béo không no trong sâu chích Điện Biên giúp trẻ hóa và hạn chế Cholesterol
Có đến 58,37% acid béo không no trong một con sâu chít Điện Biên giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa trong cơ thể và cạnh tranh cũng như ức chế hấp thu cholesterol, làm cho máu huyết lưu thông tốt cho cả nam, nữ lẫn người già. Đặc biệt đây là loại acid mà cơ thể người không thể tổng hợp được cho nên nó lại càng trở nên có giá trị nhiều hơn.
Mùa Sâu chít Điện Biên được bán nhiều vào tháng 11 – 12 tại các chợ vùng cao miền núi. Nếu có dịp đi công tác hay du lịch ở đây bạn đừng quên thưởng thức các món ăn từ sâu chít Điện Biên tại đây và đừng quên mang về miền xuôi những món quà trị giá như sâu chít nhé.
Lưu ý: Công dụng sản phẩm có thể khá nhau tùy theo thể trạng và cơ địa của từng người
Cách dùng sâu chít Điện Biên
Các cách dùng sâu chít
Sâu chít Điện Biên được ưa dùng như sau:
- Sâu chít dùng làm thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng các món ăn như nấu cháo, xào xả ớt, hấp ăn trực tiếp …là một nét đặc trưng trong đặc sản Điện Biên
- Sâu chít dùng ngâm rượu có thể dùng ngâm tươi hay khô rất tốt
Cháo sâu chít món ăn Bổ dưỡng quý giá
Lưu ý khi dùng sâu chít
Do trong sâu chít có lượng đạm khá cao nên những người bị bệnh Gout nên hạn chế dùng
Xem thêm các bài viết hữu ích về sâu chít:
>> Các món ăn Ngon & Bổ với sâu chít Điện Biên nên thử qua một lần trong đời
>> 90% Mọi người sẽ hỏi khi ngâm rượu sâu chít – Hỏi Xoáy Đáp Hay Cùng Rừng Vàng
>> Cách ngâm rượu Sâu Chít Điện Biên Siêu Thơm Ngon Từ A đến Z
CÁC SẢN PHẨM TỪ SÂU CHÍT CỦA SHOP RỪNG VÀNG:
>> Sâu chít tươi và sâu chít bóc sẵn tại Shop Rừng Vàng
>> Sâu Chít Sấy Khô sạch – sấy hiện đại bảo quản sạch và an toàn
Ý kiến bạn đọc (0)