Cách làm món lê hấp hạt sen táo đỏ bồi bổ cơ thể

Cơ thể bạn mỗi ngày rất cần dinh dưỡng để tràn đầy năng lượng cho cả ngày dài năng động. Chính vì thế, việc bổ sung những món ăn bổ dưỡng như lê hấp hạt sen táo đỏ, bồ câu hầm hạt sen táo đỏ, tổ yến táo đỏ…thật sự rất tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua. Mách bạn cách làm món lê hấp hạt sen táo đỏ thơm ngon nhất, tác dụng bồi bổ cơ thể tốt nhất.

Công dụng của món lê hấp hạt sen táo đỏ

Theo y học cổ truyền, lê có vị ngọt, tính mát có tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế, tiêu đờm, giảm ho, dưỡng huyết, nhuận trường, tiêu độc…dùng chữa các bệnh nhiệt, sốt do bệnh phổi, đờm nhiều, viêm họng, viêm khí phế quản…Táo đỏ chứa hàm lượng dinh dưỡng như canxi, các loại vitamin khác, đường dễ hòa tan, axit amin, vi lượng…rất tốt cho cơ thể. Nhưng những thành phần dinh dưỡng này không chỉ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Mà nó còn bảo vệ cơ thể trước nguy cơ bị oxy hóa. Trì hoãn quá trình lão hóa của cơ thể lên đến 20%…Hạt sen có vị ngọt, sáp, tính bình có tác dụng chữa di tinh, mộng tinh, tiêu chảy, mất ngủ, chậm tiêu, ăn kém, chữa khát do sốt cao, mất nước…

Kết hợp 3 thực phẩm lê hấp hạt sen táo đỏ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trị ho, mất ngủ, bồi bổ sức khỏe. Đây là món ăn được sử dụng rất phổ biến trong các gia đình xưa và nay.

Cách làm món lê hấp hạt sen táo đỏ

Cách làm món lê hấp hạt sen táo đỏ bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:

• 1 quả lê to
• Chuẩn bị 3 quả táo đỏ
• Một ít kỷ tử
• Sen tươi (hoặc khô đều được)
• Mật ong, muối
• Nồi hấp

Cách làm như sau:

• Lê cắt nắp khoét rỗng ruột, xay nhuyễn rồi chắt lấy nước (nhớ là bỏ hạt trước khi xay)
• Táo đỏ và kì tử, hạt sen ngâm vào nước ấm khoảng 15 phút. Riêng đối với sen khô thời gian ngâm lâu hơn khoảng 2 – 3 giờ hoặc có thể để qua đêm.
• Cho nước lê, táo đỏ, kỷ tử, hạt sen, 3 thìa mật ong cùng vài hạt muối vào quả lê. Cho vào nồi đun cách thủy lửa nhỏ khoảng tầm 15 – 20 phút là đã có món lê hấp hạt sen táo đỏ chuẩn chất lượng.
• Nếu món lê hấp hạt sen táo đỏ dùng cho đối tượng là trẻ nhỏ có thể thay mật ong bằng đường phèn sẽ tốt hơn. Món ăn thơm mùi táo đỏ, bùi bùi của hạt sen, ngọt ngào, thanh đạm của kỷ tử, mật ong, lê vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng. Nên ăn nóng và thưởng thức hương vị tuyệt vời của món ăn bạn nhé.

Cách làm món lê hấp hạt sen táo đỏ không khó, tuy nhiên để có món ngon bổ dưỡng, bạn phải lựa chọn đúng sản phẩm chất lượng. Gợi ý nhỏ cho bạn là Shop Rừng Vàng chuyên cung cấp các thảo dược từ thiên nhiên được nhiều khách hàng tin tưởng. Sản phẩm đảm bảo rẻ – chất lượng – sạch 100%. Liên hệ ngay để được tư vấn tận tình nhất.

Cửa hàng Rừng Vàng:

Địa chỉ: Số 35 Hoàng Đạo Thành,Kim Giang,Thanh Xuân, Hà Nội        

Điện Thoại: 096.318.2662 –  0971.69.31.31

Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!